Placez le fromage de Langres dans un petit plat et versez la marinade refroidie dessus. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute une nuit.

Les gaufres, ces délicieuses pâtisseries croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sont une véritable institution culinaire, appréciées dans le monde entier. Leur ...

Les autorités de santé recommandent de consommer 2 produits laitiers chaque jour : par exemple, un yaourt nature, un verre de lait (150 mL), un morceau de fromage (30 g), une poignée (30 g) ...

Les fromages en représentent deux tiers, soit environ 25.000 tonnes par an, surtout du brie (pour 48 millions d'euros), de l'emmental et des produits "à haute valeur ajoutée comme les AOP hors ...

Actuellement, les fromages et autres produits laitiers sont taxés à hauteur de 10% pour entrer aux États-Unis. "On aimerait parfois être moins symboliques de l'art de vivre à la française.

Véritable symbole de la gastronomie française, le fromage est présent absolument partout et sous toutes les formes. En pâte molle, pressée, persillée... il existe assez de variétés pour ...

Ateliers D'EcritureDu 26/03/2025 au 25/06/2025 Langres Venez découvrir les JEUX et JE d’écriture, animés par Myriam Lamotte, artiste et intervenante en Arts de l’écrit ! Que vous soyez adulte ou ado, ...