Neuf lots de fromages demi-secs de chèvre, une bouteille de vin blanc sec, d’eau et du pain étaient sur la table de cinq jurés dont Amélie Maingon, crémière-fromagère au Cannet-des-Maures.

ils lancent une vente en ligne de leur célèbre fromage. Les moines ont troqué leurs tuniques pour des bottes et un tablier. Depuis le petit matin, ils s'activent dans la fromagerie de l'abbaye.

Tu savais qu’il existait un fromage qui ne pouvait être fabriqué que chez nous ? Il s’agit du crottin de Chavignol. Confectionné à partir de lait de chèvre, il doit respecter des ...

Premier fabricant mondial, la France est en effet menacée par une pénurie de fromages de chèvre, qui inquiète toute la filière. En cause notamment, une chute préoccupante de la production ...

La Boucherie de l’avenir vient d’être fermée en urgence par la préfecture du Rhône. Google Street View Cette boucherie, située dans le 3e arrondissement, vient d’être fermée en ...

Les fromages sont portés, pesés à l'ancienne, et dégustés sur la place de la ville. Du gouda à perte de vue. Chaque vendredi, dans la petite commune de Gouda, aux Pays-Bas, se tient le ...

Un événement durant lequel certains militants ont dérapé… Une image polémique qui a vite enflammé les réseaux : un sac de frappe à l’effigie du maire de Toulouse, Jean-Luc Moudenc.

Dans le nord de Marseille, le village des Crottes s’apprête à entamer sa mue à travers la requalification des espaces publics. Une nouvelle place va voir le jour. Situé en bordure de friches ...

Non seulement il a un héritage suisse de fabrication du fromage qui remonte à la fin du 19e siècle, mais il abrite également l'une des plus grandes horloges de coucou au monde. Niché dans le comté de ...

Les goûts devraient comprendre nature, citron, noix de coco et fruits rouges. Avant ce projet, un nouveau fromage de chèvre va faire son apparition en vitrine pour Pâques : le Chocochèvre ...

Le concours de fromages de chèvre qui a eu lieu jeudi 3 avril 2025 attire toujours les amateurs et les connaisseurs de fromages de chèvre. Chaque année, il donne un avant-goût à la foire ...

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