Die Redensart ist altbekannt, aber sie besitzt einen tieferen medizinischen Sinn: Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen. Schon die antiken Ärzte wussten darum, wie sehr die Ernährung ...

Essen (NRW) – Das schmeckt den Gästen gar nicht ... Ekel-Alarm im beliebten Restaurant „The Ash“ in Essen (NRW)! Lebensmittelkontrolleure der Stadt entdeckten bei einer Inspektion Nager-Kot ...

Kurz & Knapp: Darf mein Hund Bohnen essen? Ja, Hunde dürfen Bohnen essen! Allerdings sind rohe Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen, Kichererbsen und Linsen sowohl für uns Menschen als auch für unsere ...

In Essen brennt ein über 10.000 Quadratmeter großer Schrottberg. Feuerwehr und Landesumweltamt waren seit der Nacht im Großeinsatz. Update (Montag, 21. April), 22.26 Uhr: Essen – Der Brand konnte im ...

Kurz & Knapp: Darf Mein Hund Reis Essen? Ja, Hunde dürfen Reis essen! Reis ist ein hervorragender Energielieferant und reich an Vitaminen und Nährstoffen. Auch bei Magen-Darm-Beschwerden hat Reis sich ...

Man geht irgendwann nach dem Essen auf die Toilette – und wird durch einen ungewöhnlichen, charakteristischen Geruch seines Urins daran erinnert, was es zum Mittag gab: nämlich Spargel. Die ...

Ernährungsexperte Dr. Volker Manz hat die Antworten. Wie gesund ist Fisch? „Wenn Fisch nach Fisch aussieht, essen ihn viele nicht so gerne“, weiß Dr. Volker Manz. Auf Entgräten oder Haut ...

Karfreitag ist ein strenger Fasten- und Abstinenztag im Christentum, an dem Gläubige der Kreuzigung von Jesus Christus gedenken. An diesem Tag wird traditionell kein Fleisch gegessen. Doch woher ...

Seit 2010 ist die "norddeutsche Krabbenbude", wie sie sich selbst nennt, aus dem Grätzel rund um den Karmelitermarkt nicht mehr wegzudenken. Neben den Krabben gibt’s freilich auch anderes ...

Kann man die Eier noch essen, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten wurde? Oder könnte es sein, dass man davon sogar krank wird und sich eine Lebensmittelvergiftung einfängt?

Grünlicher Rand um Eigelb ist kein Problem Wer ein bereits seit Längerem gelagertes, gekochtes Ei noch essen möchte, sollte die Schale gründlich auf Beschädigungen untersuchen. Ist sie ...

«Viele Gäste sind nur kurz hier, um einen guten Fisch zu essen. Sie verteilen sich über den ganzen Tag», erklärt Fischer, der das Restaurant zusammen mit seiner Frau führt. Dadurch finde man ...