Antonia Klugmann è una delle donne più interessanti della cucina italiana. Imprenditrice da quando aveva 26 anni, oggi che ne ...

Marcella Hazan è stata una figura fondamentale per la diffusione della cucina italiana negli Stati Uniti, un’autentica ambasciatrice che ha saputo trasmettere l’essenza dei sapori del Bel Paese.

Il Dakar Rally è la gara automobilistica e motociclistica più ardua che esista ed è seguita dagli amanti dei motori di tutto ...

Gualtiero Marchesi: il maestro ha rivoluzionato la cucina italiana Marchesi ha aperto il suo primo ristorante nel 1977 a Milano, in Via Bonvesin de la Riva, dove ha ricevuto le sue prime stelle ...

E' stato depositato presso la Camera di commercio di Perugia l'atto notarile della ricetta del Torcolo di San Costanzo, in cui gli ingredienti del noto dolce perugino vengono dettagliatamente descritt ...

Historian Alessandro Barbero weighs in on the debate about what constitutes true Italian cuisine and his views are very ...

Il primo ospite del nuovo anno della rassegna ‘Le domeniche delle Mariette’ è Paolo Rambelli con la ‘La cuciniera ...

La cucina italiana, in lutto, deve dire addio ad un grande chef, e tra i tanti messaggi di addio, uno ha catturato l’attenzione degli utenti. Vediamo insieme chi lo ha scritto, nella pagina successiva ...

di associazioni del settore enogastronomico che, grazie al loro lavoro, portano avanti la più buona e sana tradizione ...

Prodotto d'eccellenza della cucina italiana, la pizza è tra i cibi più famosi e amati al mondo. La passione degli italiani per questo cibo è così radicata che in quattro famiglie su dieci (40%) si ...