Liputan6.com, Jakarta Kacang kedelai dikenal sebagai salah satu sumber protein nabati terbaik dengan berbagai manfaat ...

Sebelum mengolah kacang kedelai kering menjadi hidangan lezat, langkah pertama yang harus dilakukan adalah merendamnya. Caranya cukup mudah: cukup rendam kacang kedelai dalam air dingin selama minimal ...

Kedelai edamame, camilan lezat yang sering dinikmati sendiri, ternyata juga bisa menjadi tambahan yang sempurna untuk salad ...

Saring hasil blenderan kedelai menggunakan kain saring atau saringan halus untuk memisahkan ampasnya. Peras kain saring ...

Ada beberapa jenis camilan sehat dan bergizi yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tanpa efek samping dan salah satunya kacang kedelai.

TEMPO.CO, Jakarta - Bagi orang Indonesia, kedelai adalah makanan sehari-hari. Kacang-kacangan ini merupakan bahan utama pembuatan tempe, tahu, kecap, hingga susu kedelai yang diketahui mengandung ...

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian, Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech., Ph.D., berhasil mendapatkan penghargaan The Hitachi Global Foundation Asia Innovation Award. Penghargaan ini diberikan atas de ...