No es de los más elegidos en las carnicerías por su bajo nivel de conocimiento, pero puede sorprender. Conocé sus ...

Se presenta como una opción única que se caracteriza por ser tierna, jugosa y con un destacado marmoleo gracias a que tiene ...

1. Picar la cebolla, el ajo y el morrón, y sofreírlos en aceite hasta que estén tiernos. Agregar la carne chica desgrasada y cortada en cubos, dorándola mientras se revuelve para evitar que se queme.

Los fines de semana son dos días en los que prima el exceso. Si estamos a dieta pasamos de la dieta, nos comemos algún dulce o se nos antoja algo que ...

Carnes de vacuno y cerdo En el caso de la carne de vacuno y cerdo, el aporte de proteínas dependerá en gran medida del corte escogido, y también variará su aporte de lípidos. En promedio ...

La agrupación registra 43 socios menos en un año, fruto de la "preocupante pérdida de ganaderos y ganaderas en el sector" ...

El incremento de importaciones de carne porcina desde Brasil pone en riesgo la competitividad del sector, afectando la ...

Respetando el sabor tradicional y la consistencia jugosa, esta pieza vacuna se presenta como la alternativa más barata para ...

En El Corte Inglés tenemos esta pieza de lomo de vacuno raza Angus por 55,95 ... grasa en la parte superior le confiere jugosidad a la carne y un sabor únicos característicos de este tipo ...

Tuvo lugar el 15 de marzo en las bodegas Habla, concretamente en la finca Dehesa La Torrecilla, en Trujillo, que alberga una de las mayores yeguadas de caballos de pura r ...

La carne es un pilar de la cocina chilena ... de la gastronomía chilena no quedan atrás. Si bien hay cortes de vacuno como el pollo ganso, plateado o incluso sobrecostilla o asiento son ...

Marian Iribarren es la nueva presidenta de COOVA, Cooperativa de Ovino y Vacuno de Navarra, la primera mujer al frente.