Pengaturan suhu minyak juga sangat penting agar gorengan tidak cepat gosong atau terlalu menyerap minyak. Suhu ideal untuk ...

Ini jenis tepung yang cocok dipakai untuk membuat kue kering semprit dan takaran yang tepat agar hasilnya semakin renyah.

Baking soda merupakan bahan yang dapat berfungsi sebagai rahasia untuk meningkatkan kerenyahan gorengan. Cukup tambahkan setengah sendok teh baking soda ke dalam 100 gram tepung, lalu aduk hingga ...

Berdasarkan buku Kumpulan Tip Antigagal Membuat Kue Kering, Ratu Hani, (2014: 45), fungsi maizena pada kue kering, yaitu untuk melembutkan adonan kue kering. Hanya saja jangan gunakan 100 % tepung ...

Menjelang lebaran, ini saatnya membuat sendiri kue kering pakai resep berbahan dasar tepung maizena. Apa saja resepnya?

Bunda masih bingung ingin membuat camilan kue apa di hari Lebaran nanti? Mari simak berbagai resep kue kering berikut ini! Dijamin mudah dan lezat rasanya, Bun!

Kue nastar termasuk salah satu camilan populer yang sering ditemukan saat perayaan Idul Fitri. Bunda ingin menyajikannya di ...

Anda bisa mendapatkan tempe goreng yang tetap renyah meski tanpa lapisan tepung. Hasilnya tidak hanya lebih ringan, tetapi juga lebih sehat dan cocok bagi yang ingin menghindari tepung terigu dalam ma ...

Bayam mungkin bukan bahan makanan yang paling menarik, tetapi saat diolah menjadi bayam krispi, semuanya berubah!

Pelajari teknik dan tips yang tepat untuk membuat terong goreng krispi yang renyah dan enak, tanpa perlu menggunakan baking ...

Menjelang berbuka puasa, banyak orang mencari camilan manis dan mengenyangkan untuk mengembalikan energi setelah seharian ...

Pengaturan suhu minyak juga sangat penting agar gorengan tidak cepat gosong atau terlalu menyerap minyak. Suhu ideal untuk menggoreng sekitar 162°C hingga 204°C. Minyak yang terlalu panas bisa membuat ...