devenu une marque déposée par la maison Lejay-Lagoute», explique Sylvain Olivier. Début juillet, la récolte de cassis démarre à la ferme Fruirouge. C'est la variété Noir de Bourgogne qui ...

Bon marché et facile à réaliser, il ne vous faudra pas plus que 4 ingrédients pour préparer cette recette : biscuits à la cuiller, crème liquide, crème de cassis et gelée de groseilles.

Les tensions commerciales avec les États-Unis, ont amené deux entreprises de l’agroalimentaire bourguignon à diversifier leur ...

On associe souvent la crème de cassis à la réalisation de kirs. Mais c'est un ingrédient qui ne se limite pas qu'aux boissons. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur cette liqueur couleur ...