Adapun keju berbahan dasar susu hewan yang digumpalkan meliputi susu sapi, unta, domba, kuda, kerbau, dan kambing. Khusus keju kambing atau dikenal chevre, memiliki rasa yang lebih lembut dan tajam ...

Kali ini, kegiatan tersebut berfokus pada peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak di wilayah Deliserdang dengan mengadakan pelatihan pembuatan keju dari susu kambing segar. Pelatihan ...

Keju termahal di dunia berikut ini bukan hanya unggul soal rasa, tetapi juga keunikan dan eksklusivitasnya. Terbuat mulai ...

Diketahui, keju merupakan hasil fermentasi dari susu, awalnya keju dibuat dari susu kambing. Baca Juga: 6 Makanan Enak yang Bisa Bikin Tikus Betah Ada di Rumah Ternyata Bukan Keju Jika Sase Lovers ...

TEMPO.CO, Jakarta-Keju adalah salah satu produk olahan susu. Produk ini telah ditemukan sejak zaman dahulu oleh para peternak secara tidak sengaja. Peternak tersebut kemudian membuang cairan asam ...

Keju merupakan produk olahan dari susu. Kendati demikian, keduanya memiliki kandungan yang berbeda. Tingginya kalori sebenarnya dapat menjadi kelebihan sekaligus kelemahan dari keju. Bagi seseorang ...

Permintaan susu kambing Saanen meningkat 50% di Purwakarta saat Ramadan. Dikenal sehat, susu ini membantu stamina dan daya tahan tubuh saat puasa.

Keju ini juga dikenal dengan berbagai nama lain, seperti casu becciu, casu fattittu, hasu muhidu, dan formaggio marcio, yang bervariasi tergantung pada sub-wilayah dan jenis susu yang digunakan. Bagi ...

JawaPos.com - Susu kambing etawa adalah salah satu jenis susu yang banyak dikonsumsi masyarakat. Selain karena rasanya yang lezat, susu yang diperah dari jenis kambing persilangan antara kambing lokal ...