Pelajari berbagai cara masak jamur yang mudah dan lezat. Temukan tips memasak, manfaat kesehatan, dan resep-resep kreatif olahan jamur di sini.

Jamur shitake, meskipun bukan asli Indonesia, sering pula digunakan dalam masakan lokal. Jamur ini mengandung senyawa lentinan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.

Sementara itu, jamur chaga terkenal sebagai antioksidan yang kuat. Lain lagi jamur shitake, jenis satu ini disebut memiliki khasiat antivirus. Ada pula jamur kancing, tiram, cremini, dan portobello ...

Cara untuk membuat siomay ayam jamur: Cincang bawang putih, daun bawang, shitake, dan champignon. Lalu tumis sesaat hingga ...

Sebuah koperasi pertanian di Prefektur Oita menggunakan mesin dengan teknologi kecerdasan buatan (AI) untuk menyortir jamur shiitake kering, yang merupakan kelezatan setempat. Ini merupakan ...

Sebuah keterampilan seni dalam culinary dari bahan-bahan seperti udang, ayam, tomat, timun, jamur shitake. (Foto Istimewa Chef Lam Wei Hung) Shi Fu A Hung menyebut, butuh keterampilan khusus dalam ...

TEMPO.CO, Jakarta - Jamur merupakan salah satu sumber protein nabati yang populer di seluruh dunia. Ada banyak jenis jamur yang bisa ditemukan, sebagian dapat dikonsumsi sebagian lagi tidak karena ...

JawaPos.com – Bulan Ramadhan merupakan waktu yang tepat untuk menikmati hidangan lezat dan bergizi pada saat berbuka puasa. Salah satu pilihan menu yang bisa dijadikan menu buka puasa yaitu hidangan ...